Azért szeretjük a cukkinit ...

A Lila Fügén is számtalanszor találkozhattok cukkinis receptekkel, nem véletlenül! A cukkini főszezonja májustól októberig tart, de ettől függetlenül egész évben lehetőségünk van megvásárolni ezt a csoda zöldséget, na de miért is szeretjük annyira?

…mert,

a puha héja rengeteg tápértéket rejt
1 kg-ban csupán 160 kalória van
villám gyorsan előkészíthető, ezáltal
percek alatt összeüthetünk belőle egy igencsak ízletes vacsorát
semleges ízének köszönhetően lehetőségek tárházát nyújtja,
ehetjük édesen, sósan és akár savanyúan is, így
tökéletes levesnek, salátának, spagetti tészta helyettesítőnek, savanyúságnak, rántva, töltve, rakva, grillezve, csipsznek, süteménynek.

Nektek melyik a kedvenc cukkinis receptetek?